المحتوى الرئيسى

طريقة عمل شوربة البطاطس والكريمة

طريقة عمل شوربة البطاطس والكريمة 03/26 15:29

إستمتعى أنتى و عائلتك بشوربة البطاطس بالكريمة المميزة ذات الطعم الرائع و المذاق الطيب و إليكى الطريقة .

قشّري البطاطس وقطّعيها إلى مكعبات صغيرة الحجم . في قدر على النار، أسكبي الماء وضعي فيه مكعبات البطاطس والبصل. إتركي المزيج حتى تنضج البطاطس. ضعي المزيج في الخلاط وإطحنيه. إسكبي فوق المزيج مرق الدجاج وإخلطي مجدداً. في قدر ذوّبي الزبدة على النار. أضيفي إليها الدقيق وحرّكي حتى يصبح لونه ذهبياً. إسكبي الحليب الساخن تدريجياً (نصف كوب في كلّ مرّة) مع التحريك بإستمرار حتى يغلي المزيج . أضيفي خليط البطاطس إلى القدر مع الحبهان والملح. إتركي المزيج على نار هادئة لمدّة 10 دقائق. أضيفي جبن الشيدر وعصير الليمون الحامض.

مصدر الخبر : شملولة

اخبار متعلقة

اضف تعليق