لو ناوى تخس. البيض سلاحك السرى لانقاص وزنك
يعد البيض من الأطعمة التي تساعد على إنقاص الوزن، فهو أفضل الخيارات لإدراجه في نظامك الغذائي، فالبيض متعدد الاستخدامات بشكل لا يصدق، ويمكنك الاستمتاع به في أي وقت من اليوم وفي مجموعة متنوعة من الأطباق.
ووفقا لما نشره موقع " Eat This, Not That" يحتوى البيض على قيمة غذائية كبيرة ، ويلعب أيضًا دورًا في عملية التمثيل الغذائي لديك، بل يمكن أن يكون البيض هو سلاحك السري لفقدان الوزن.
غنى بالبروتين
يحتوي البيض على نسبة عالية من البروتين وهو لبنة بناء العضلات، وتحتوي بيضة واحدة كبيرة على 6.3 جرام من البروتين النباتي عالي الجودة - لذلك إذا أكلت اثنتين في وجبة واحدة ، فقد وصلت بالفعل إلى 25.2٪ من الاستهلاك اليومي الموصى به وهو 50 جرامًا.
ويؤثر البروتين بشكل إيجابي على هرمونات الشبع مثل كوليسيستوكينين ، مما يساعد على منع إفراغ المعدة وبالتالي إبقائنا ممتلئين لفترة أطول ، وفقا لما أكدته أريكا هوشيت ، أخصائية التغذية في بالوما هيلث، فإن البروتينات أيضًا تستغرق وقتًا أطول للهضم من الكربوهيدرات لأنها جزيئات كبيرة نسبيًا ، والتي تتطلب قدرًا كبيرًا من العمل لتتحلل إلى أحماض أمينية.
يحتوي على بعض الفيتامينات القوية
البيض مصدر جيد لفيتامين د ، فيتامين قابل للذوبان في الدهون ويبدو أنه يلعب دورًا في إنقاص الوزن، ووجد أن مكملات فيتامين (د) تقلل من كل من مؤشر كتلة الجسم ومحيط الخصر لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن.
ويعتبر البيض أيضًا مصدرًا ممتازًا لفيتامين ب 12 ، حيث يحتوي على 89 ميكروجرامًا - 37٪ من القيمة اليومية في واحد فقط، كما يحتوي أيضًا على نسبة عالية من الحديد ، مما يساعد على الحفاظ على طاقتك طوال اليوم.