كل ما تريد معرفته عن اخذ الطعام الصحى اثناء السفر
النظام الغذائي الصحي هو حجر الزاوية للصحة الجيدة، بجانب ممارسة الرياضة، لتقليل خطر الإصابة بأمراض نمط الحياة، يمكن أن يشكل تناول الطعام الصحي أثناء تواجدك بعيدًا عن المنزل وأثناء التنقل تحديات فريدة من نوعها، فمن الصعب أيضًا معرفة مكان شراء الأطعمة المغذية، وتحديد ما يجب عليك تعبئته في حقيبة الغداء الخاصة بك ، وكيفية الحفاظ على وجبة متوازنة أثناء السفر، وفقا لما نشره موقع " healthline".
أساسيات الأكل الصحي
لتناول طعام صحي، تحتاج إلى الحصول على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية من المجموعات الغذائية الخمس "منتجات الألبان والأطعمة الغنية بالبروتين والحبوب والفواكه والخضروات".
أمثلة على الأطعمة من كل مجموعة :
منتجات الألبان:
الحليب والجبن والزبادي والحليب الخالي من اللاكتوز وحليب الصويا المدعم.
الأطعمة الغنية بالبروتين:
المأكولات البحرية واللحوم والدواجن والبيض والبازلاء والفول والمكسرات والبذور ومنتجات الصويا.
الحبوب:
القمح والأرز والشوفان ودقيق الذرة والشعير.
الفواكه:
فواكه طازجة أو معلبة أو مجمدة أو مجففة وعصير فواكه 100٪.
الخضروات :
خضروات طازجة أو معلبة أو مجمدة أو مجففة (نيئة أو مطبوخة) وعصير خضروات 100٪.
كيف تملأ طبقك لوجبة صحية؟
املأ نصف طبقك بالخضروات غير النشوية مثل السبانخ أو الكرنب، بعد ذلك ، املأ ربع طبقك بالأطعمة الغنية بالبروتين ، مثل الدجاج أو السمك أو الفاصوليا ، حسب تفضيلاتك، أخيرًا ، املأ الربع المتبقي من طبقك بالحبوب مثل الأرز أو الكينوا.