هيقوى النظر ويدعم المناعه.7 فوائد صحيه للجزر
الجزر من الخضراوات المفيدة للجسم، ويمكن للجزر أن يفيد بصرك ويعزز جهاز المناعة لأنه يحتوي على نسبة عالية من فيتامين أ، والجزر الأرجواني على وجه الخصوص مفيد لمحاربة الالتهاب لأنه يحتوي على مادة الأنثوسيانين، يمكن أن يساعد تناول الجزر أيضًا في حماية بشرتك من أضرار الأشعة فوق البنفسجية.
ووفقا لتقرير لموقع insiderالخضروات مثل الجزر مليئة بالعناصر الغذائية التي توفر العديد من الفوائد الصحية مثل الحفاظ على صحة عينيك وقلبك.
فوائد صحية للجزر
يدعم البصر
الجزر غني بالبيتا كاروتين، وهو مركب يحوله الجسم إلى فيتامين أ، والذي يدعم صحة القرنية، وهي الطبقة الخارجية للعين، يحتوي نصف كوب من الجزر على 51٪ من الكمية اليومية الموصي بها من فيتامين أ، ويمكن أن يساعد الفيتامين في تقليل مخاطر التنكس البقعي وفقدان البصر والعمى الليلي
يقوي جهاز المناعة
فيتامين (أ) ضروري لدعم الجهاز المناعي، وذلك لأن فيتامين (أ) يساعد في دعم الخلايا التائية، وهي خلايا الدم البيضاء التي تساعد جهاز المناعة لدينا يمنح نظام المناعة المعزز جسمك فرصة أفضل لمكافحة العدوى.
يفيد بشرتك
تناول الأطعمة الغنية بالبيتا كاروتين يمكن أن يساعد في حماية بشرتك من أضرار الأشعة فوق البنفسجية.