تعرف ما هو افضل 6 اطعمه غنيه بالعناصر الغذائيه
إذا كنت ترغب في التقدم في العمر بصحة جيدة، فيجب التأكد مما تأكله على مدار عمرك، فأجسامنا مصنوعة من الطعام الذي نأكله ونهضمه ونمتصه، مما يعني أن غالبية ما تأكله يجب أن يجدد جسمك وينشطه.
وهناك بالفعل ما يعرف باسم الأطعمة السحرية، وهى تلك التي تحتوى على عناصر ومعادن أساسية للجسم، وفيما يلى وفقا لموقع " health line"، أهم 6 أطعمة غنية بالعناصر الغذائية التي يمكنك تضمينها في نظامك الغذائي اليومي لضمان أعلى مستويات الصحة حتى بعد بلوغك الخمسين من العمر.
مرق العظام
يمكن أن تعزى فوائد شرب مرق العظام بشكل يومي بشكل أساسي إلى مزيج غني من العناصر الغذائية مثل الكولاجين والجليسين والجيلاتين والبرولين والجلوتامين والأرجينين الذي يحتوي عليه.
يساعد الكولاجين في الحفاظ على صحة الجلد لأنه يوفر السلامة الهيكلية ويساعد أيضًا في تقوية العظام، كما يساعد الجيلاتين عظامك على العمل بسلاسة دون احتكاك، كما أنه يساعد المفاصل المثقلة بالأعباء على العمل على النحو الأمثل لأنه يوفر اللبنات الأساسية اللازمة لتكوين عظام قوية وكثافة معدنية للعظام والحفاظ عليها.
يلعب الجلوتامين دورًا مهمًا في بناء العضلات والحفاظ على صحة الأمعاء والمناعة الجيدة وصحة الكبد وصحة الدماغ وتحسين عملية إزالة السموم، كما أن لديها قدرة سحرية على شفاء القناة الهضمية.
أيضا يعمل الجلايسين الموجود في مرق العظام كمضاد للاكتئاب ويساعد على تحسين مزاجك، يساعد مرق العظام أيضًا على النوم الصحي، يمكنك بسهولة صنع مرق العظام في المنزل باستخدام أقدام الدجاج أو كوارع الضأن أو عظام السمك.
البيض
بصرف النظر عن البروتين، فهو مليء بعدد من العناصر الغذائية الأساسية التي تجعلها الخيار الأول للرياضيين وعشاق اللياقة البدنية.
بينما يحتوي بياض البيض على حوالي 60٪ من البروتين الحيواني عالي الجودة ، يتم تحميل صفار البيض ببقية العناصر الغذائية الأساسية مثل الدهون الصحية والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، بينما يخشى معظم الناس البيض بسبب الدهون، لا توجد أوراق بحثية قاطعة تثبت أن الدهون والكوليسترول من البيض يمكن أن تؤثر سلبًا على الصحة.