قبل أن يأخذ شم النسيم الفسيخ ، من الضروري معرفة الأضرار والفوائد الأكثر وضوحًا
يحتفل المصريون اليوم بعيد شم النسيم، والذي يرتبط بتناول الأسماك المملحة بأنواعها المختلفة من الفسيخ والرنجة والملوحة والسردين وغيرها من الأطعمة التي تزين مائدة المصريين كل عام فى هذا التوقيت، وعلى الرغم من مخاطر وأضرار تناول الفسيخ والرنجة على الصحة، والتى يرجع إلى طريقة الحفظ الخاطئة التى قد تعرضك للإصابة بالتسمم، فإن الفسيخ له فوائد فى نفس الوقت على صحتك أيضًا.
وطبقا لتقرير نشر فى موقع Dr health benefits، فأبرز فوائد الأسماك المملحة على صحتك فيما يلي:
1. تحافظ على صحة الأسنان
تحتوى الأسماك المملحة على مستويات عالية من الكالسيوم والفوسفور، حيث تحتوى السمكة المملحة على 300 مجم من الفوسفور والكالسيوم، وهما مفيدان جدًا لصحة عظامنا وأسناننا.
2.الوقاية من هشاشة العظام
لأنها غنية بالكالسيوم فإنها تعمل على زيادة الطول أثناء النمو ومنع هشاشة العظام، ومنع تشوهات العظام، وتقوية بنية العظام