كيف تساعد منتجات الصويا فى زيادة المناعه؟ وما هى الفوائد والاضرار
يوصي الخبراء بتناول البروتين كجزء لا يتجزأ من النظام الغذائي خاصة أثناء تفشى وباء فيروس كورونا، وعند الحديث عن تضمين البروتين في النظام الغذائي عادة ما يتم أخذ خيارات النظام الغذائي الحيواني في الاعتبار.
ومع ذلك يمكن للأشخاص النباتيين إدراج البروتين فى نظامهم الغذائى بعيدًا عن المنتجات الحيوانية، مع الأطعمة مثل فول الصويا خاصة أنها مصدر غني بالألياف والمعادن والفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة الأخرى، وتشمل بعض منتجات الصويا الشائعة فول الصويا وحليب الصويا.
الصويا مصدر ممتاز للبروتين، حيث يعد البروتين من العناصر الغذائية الأساسية التي تلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة الجسم، وهو مطلوب لإصلاح الخلايا التالفة خاصة فى ظل تفشى فيروس كورونا، فكل شخص يحتاج إلى تناول طعام يمكن أن يساعد في بناء مناعته لدرء العدوى وتقوية الجسم، ويمكن أن تساعد العناصر الغذائية مثل البروتين وفيتامين C في عملية بناء المناعة، لذلك تساعد منتجات الصويا فى تحقيق ذلك كونها مصدرًا رائعًا لبروتين الصويا وفيتامين سى وأوميجا 3 وكلها مفيدة لتعزيز المناعة، وفًا لما ذكرته شبكة "تايمز نيوز" الهندية.