شهر التوعيه بـ "الزهايمر". 6 اطعمه لتحسين صحه المخ وزياده التركيز
يحتفل العالم في شهر يونيو من كل عام بشهر التوعية بمرض الزهايمر، وهو أكثر أنواع الخرف شيوعًا، حيث تتشكل لويحات في الدماغ، مما يؤدي إلى فقدان تدريجي للقدرة الإدراكية وتراجع في وظيفة الأنشطة اليومية، ويمكن أن تحمى نفسك من هذا المرض وتحافظ على صحة المخ من خلال التركيز على تناول نظام غذائى صحى، في هذا التقرير نتعرف على أبرز الأطعمة التى تحسن صحة المخ وتزيد التركيز، وفقاً لموقع " today".
أطعمة لتحسين صحة المخ وزيادة التركيز
الخضراوات الورقية الخضراء
تشير الدراسات إلى أن استهلاك الخضار الورقية الخضراء، مثل اللفت والجرجير والسبانخ والكرنب الأخضر، كان مرتبطًا بتدهور معرفي أبطأ لدى كبار السن، كانت حصة واحدة يوميًا من الخضراوات الورقية الخضراء هي كل ما يتطلبه الأمر للمساعدة في إبطاء شيخوخة الدماغ.
العنب
تم إجراء العديد من الدراسات الحيوانية والإنسانية التي تدعم التأثير المفيد للعنب على وظائف المخ، يساعد العنب على تعزيز تدفق الدم الصحي وضغط الدم وتقليل الإجهاد التأكسدي في الدماغ، وكل ذلك يفيد صحة الدماغ.
عين الجمل
كما هو الحال في الأمراض الأخرى، يلعب الالتهاب دورًا رئيسيًا في مرض الزهايمر واضطرابات الدماغ الأخرى.
يحتوي عين الجمل على العديد من المركبات، بما في ذلك البوليفينول والتوكوفيرول والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة، التي تساعد في مكافحة الالتهاب وتوفر فوائد مضادة للأكسدة.
التوت
كوب واحد من التوت يقدم فيتامين C الذى يحتاجه الجسم يومياً، بالإضافة إلى المنجنيز وفيتامين K والأنثوسيانين، والتي تعطي التوت الصغير جلودها الملونة، وكلها مقابل 80 سعرة حرارية فقط وتلعب الأنثوسيانين أيضًا دورًا في حماية الدماغ.