اخذ هذه الاطعمه لتقليل التوتر والقلق. البروكلى والسبانخ ابرزها
مفتاح خفض التوتر هو نهج الجسم بالكامل الذي يتضمن ممارسة الرياضة والحصول على قسط كافٍ من النوم وإدارة الأمراض المزمنة مثل السكري وارتفاع ضغط الدم والسمنة وكلها يمكن أن تضع جسمك في حالة التهاب طويلة الأمد، ولكن هل تعلم أن هناك بعض الأطعمة التي تقلل من مستويات التوتر أيضًا؟
وفقا لموقع "clevelandclinic "، قالت أخصائية التغذية كورتني بارث :" إنه عندما يتعلق الأمر بصحتنا، فإن التغذية هي الشيء الوحيد الذي يمكننا التحكم فيه، موضحة أن بعض الأطعمة تساعد في تقليل مستويات الكورتيزول الهرمون الأساسي المسؤول عن الإجهاد".
ماذا يفعل الكورتيزول
يلعب الكورتيزول عددًا من الأدوار في الجسم ، منها:
تنظيم دورات النوم.
تقليل الالتهاب.
زيادة سكر الدم.
إدارة كيفية استخدام الجسم للكربوهيدرات والدهون والبروتينات.
ضبط ضغط الدم.
الأهم من ذلك ، أن الكورتيزول يُعرف أحيانًا باسم "هرمون التوتر" لأن الغدة الكظرية تطلقه عندما تكون في موقف مرهق ، أو عندما يكون جسمك تحت ضغط جسدي (مثل الالتهاب) إنه المفتاح لمساعدة جسمك على إدارة غريزة القتال أو الهروب .
الأطعمة التي تخفف التوتر
الأطعمة التي يتم الترويج لها في حمية البحر الأبيض المتوسط هي نفس الأطعمة الجيدة لتناولها عند الإجهاد: الأسماك والدواجن والفواكه والخضروات والفواكه والحبوب الكاملة والدهون الصحية.