5 فوائد صحيه لبذور الكتان ابرزها علاج و دواء الامساك
بذور الكتان من الحبوب الصحية والمليئة بالفوائد الصحية، حيث تحتوى على الفيتامينات والعناصر الغذائية مثل الألياف النباتية والبروتين والأحماض الدهنية، والنسبة المئوية لأحماض أوميجا 3 الدهنية الأساسية الموجود في بذور الكتان هي الأعلى من أي مصدر نباتي آخر، نتعرف فى هذا التقرير على فوائد بذور الكتان الصحية وفقا لما ذكره موقع "Real Simple".
فوائد بذور الكتان
رائعة لعملية الهضم
بالنسبة لأولئك الذين يعانون من عدم انتظام عملية الهضم، قد تكون بذور الكتان مفتاحًا لتخفيف الإمساك، فهى تحتوي على كميات عالية من الألياف التي قد تساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي.
تعتبر بذور الكتان مصدرًا ممتازًا للألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، تعزز الألياف غير القابلة للذوبان حركة المواد عبر الجهاز الهضمي وتزيد من كتلة البراز، ويساعد تناول نظام غذائي غني بالألياف على زيادة حجم ووزن البراز وتليينه للمساعدة في تعزيز حركة الجهاز الهضمى ومنع الإمساك.
مصدر جيد للبروتين
يعد البروتين لبنة مهمة لبناء العظام والعضلات والغضاريف والجلد، وبذور الكتان هي مصدر كبير للبروتين النباتي عالي الجودة، تحتوي ملعقة صغيرة واحدة من بذور الكتان على ما يقرب من 2 جرام من البروتين، لذا فإن بذور الكتان خيار حيوي ومليء بالبروتين لأولئك الذين يبحثون عن بدائل لمصادر البروتين الحيواني.
تحتوي على دهون غير مشبعة وصحية للقلب
تشير الدراسات إلى أن الدهون المفيدة لك توجد في بذور الكتان وهذه الدهون تعرف باسم أوميجا 3، ولقد ارتبطت بذور الكتان بالعديد من الفوائد الصحية للقلب، فمن المحتمل أن تخفض مستويات ضغط الدم ومستويات الدهون الثلاثية ، ومستويات الكوليسترول الضارة، والالتهابات في الجسم ، بينما تساعد على زيادة مستويات الكوليسترول الجيد.