ما هى علامات عسر هضم الدهون؟ وكيف يمكن علاج و دواءها ؟
هناك اعتقادا عاما بأن تناول الدهون يسبب السمنة ويعرضك للإصابة بأمراض القلب، ولكن الواقع مختلف تمامًا، حيث تعد الدهون واحدة من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم للقيام بأنشطته اليومية مثل البروتينات والكربوهيدرات، وتحتوي جميع الأطعمة التي تتناولها يوميًا على كمية من الدهون، الفرق هو أن بعضها صحي وأخر غير صحى وقد يسبب العديد من المشاكل التي لا تعد ولا تحصى.
ولكي تعمل الأعضاء الداخلية بكفاءة، لا تحتاج فقط إلى تناول الدهون الصحية، ولكن يجب أن يكون جسمك قادرًا على هضمها، وفقًا للتقرير المنشور بموقع "تايمز أوف انديا".
ما هي عملية هضم الدهون؟
تبدأ عملية الهضم بمجرد أن نبدأ بتناول الطعام، حيث يبدأ اللعاب والإنزيمات الموجودة في أفواهنا في تكسير الطعام بحيث يمكن امتصاصها بسهولة عندما تصل إلى القولون.
الدهون ليست قابلة للذوبان في الماء، وهذا يعني أن الماء لا يستطيع امتصاصها أو تكسيرها، لذلك ينتج الجسم بعض الإنزيمات الخاصة لتفكيك الدهون، وفى المعدة، تتكثف عملية الهضم ويتم تحويل 30% من الدهون إلى دهون ثنائية وأحماض دهنية في غضون 2-4 ساعات بعد تناول الوجبة، من هناك يتم تكسيرها، وتمتصها الخلايا وتطلقها في مجرى الدم.
ويمكن إعاقة هضم الدهون بسبب العديد من الحالات، مثل اضطرابات الكبد ومتلازمة الأمعاء الدقيقة.
حموضة المعدة
ما هي علامات عدم امتصاص الجسم للدهون بكفاءة؟
الحموضة المعوية
نميل إلى الشعور بالحموضة المعوية بعد تناول الأطعمة الغنية بالتوابل أو الزيتية، ولكن إذا كنت تعاني من حرقة المعدة حتى بعد تناول طعام صحي، فقد تكون علامة على عسر هضم الدهون.