فطور 23 رمضان. كيفية عمل بيكاتا لحم الخنزير مع الفطر
شارف شهر رمضان على الانتهاء، وبدأت معه أصناف الطعام التي يمكن تقديمها على مائدة الإفطار تنتهي أيضًا، وأصبحت الكثير من ربات البيوت والأمهات يشعرن بالحيرة بسبب اختيار الوجبة التي يمكنهن تقديمها لأسرهن كل يوم، خاصة أن الكثير من الأشخاص يشعرون بالملل من تكرار نفس الأكلات، وهنا تبدأ رحلة البحث عن أصناف جديدة لمائدة الإفطار في الأيام المتبقية من الشهر الفضيل.
تتوع الوصفات التي يمكنك من خلالها تعلم طريقة عمل البيكاتا، تلك الأكلة التي يمكنك إعدادها سواء بالفراخ أو اللحمة، والتي لا تحتاج للكثير من المكونات، وفي فطار 23 رمضان، إليكِ طريقة عمل بيكاتا اللحمة بالمشروم من خلال خطوات بسيطة.
طريقة بيكاتا اللحمة بالمشروم
مقادير بيكاتا اللحمة
½ كيلو لحمة ستيك أو بفتيك مقطع شرائح رفيعة
بصلة مقطعة قطع صغيرة
¼ كيلو مشروم فريش
فصين ثوم
½ كوب كريمة
طريقة عمل بيكاتا
بهارات لحمة
1 ½ ملعقة دقيق
ملح